Колачи са сиром нису само укусни, већ и здрав, хранљив доручак који ће бити одличан почетак дана.

Уз прави приступ, јело се може претворити у прави десерт од скуте.

Која производи за рецепт нам је потребно:

– паковање свјежег сира (300 г);

– 2 шоље пшеничног брашна;

– 1 пилеће јаје;

– прстохват ванилина;

– маслиново уље за пржење;

– 3 кашике павлаке.

Како да кува:

Свјежи сир мора бити обрисан ситом тако да нема великих зрна. Затим га помешајте са павлаком док не постане глатко.

Сипајте пилеће јаје на собној температури, прстохват ванилина и поново промешајте.

Такође просијемо брашно помоћу сита да га заситимо кисеоником и постепено га додајемо у масу скуте.

Затим правимо само тесто. Биће прилично густ у конзистенцији.

Формирамо колаче од сира.

У загрејан тигањ сипајте мало маслиновог уља и почните да пржите. Када обе стране добију лепу златну боју, колачи од сира су спремни за сервирање.

Можете послужити са павлаком, џемом, џемом или било којим преливом.

Фото: Пикабаи